venerdì 6 settembre 2013

la fetta

Prendi un'ottima torta fatta in casa.
Per quanto sia gustosa,
è la fetta condivisa che la rende speciale.
Mi piace pensare di dividere la mia torta in tante fette
e il mattino donarle al marito che corre al lavoro,
all'amica cara... o magari alla collega, al figlio che va a scuola ...
Qualche giorno fa SweetnessToCreate ha compiuto un anno.
Così oggi ho voglia di condividere la mia torta qui.
 E' una torta di susine deliziosa...
sarò felice se anche nelle vostre case
la fetta verrà condivisa!
Torta di susine
-200g farina 00
-150g zucchero
-700g susine stanley
-2 uova
-40g di olio extravergine di oliva
-2 cucchiaini di lievito
-vanillina
-un pizzico di sale
Lavare 700g di susine intere, tagliarle a metà e privarle dell'osso.
Frullare 150g di zucchero con 2 uova fino a renderle bianche e spumose.
Unire il sale, la vanillina, l'olio, la farina e il lievito
e frullando ottenere una crema omogenea.
Infine unire le susine tagliate a metà.
Trasferire in una tortiera di 24cm di diametro
rivestita con carta da forno,
infornare a 175° per 1h...
... lasciare raffreddare, dividere a fette e condividere!
Per la scatola porta fetta
-foglio A4
-cartoncino
-forbici
-spago
-carta da forno
Stampare in un foglio A4 questa immagine
Un piccolo angolo potrebbe venire tagliato ma non preoccupatevi.
Ritagliare.
Utilizzare questa sagoma come modello per realizzare la definitiva
su un cartoncino rigido
(sistemando così la parte mancante dalla stampa precedente)
Ripiegare, incollare,
rivestire internamente con carta da forno
e inserire la fetta di torta.
Richiudere sopra la fetta i lembi di carta da forno,
e ancora sopra adagiare un tovagliolino ripiegato.
Chiudere la scatola con uno spago.
Inserire una forchetta usa e getta
e scrivere un dolce messaggio!
{Photos by SweetnessToCreate. Please, don't copy or use without permission.} 
Il consiglio di Sweetness To Create
Utilizzare le forchettine usa e getta in legno
(se dalle vostre parti le trovate)
sono molto più carine ed ecologiche!
I porta fetta saranno perfetti
per un picnic domenicale tra amici!

mercoledì 4 settembre 2013

shhhh...silenzio

Manca poco.
Entro la fine di queste mese ci abbracceremo.
Apro la porta della sua cameretta...
sbircio con uno strano rispetto
e ascolto un silenzio che suona di attesa.
Semplice ma ricca di ricordi, sogni, fantasia...
poco pretenziosa e dolce.
Così è la sua cameretta ai miei occhi.
Volutamente incompleta,
con tanto spazio che lascio a lei.
Tutto è pronto.
La sua valigia è chiusa e sistemata sul fasciatoio
{Photos by SweetnessToCreate. Please, don't copy or use without permission.}
Ma un'ultima cosina mancava...
finalmente ieri sono riuscita a realizzarla.
Nuvolette morbide e delicate da appendere alla culla.
Con ago e filo,
qualche pezzo di romantico tessuto,
cordoncino bianco, un pò di ovatta
e un pizzico di pazienza
...si può creare tanta dolcezza...
Manchi solo tu Nora!
In silenzio... ti aspetto.
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