mercoledì 11 dicembre 2013

tra rami e biscotti

A Natale ogni casa dovrebbe brillare di atmosfere speciali.
Quelle che più amo sono le più semplici,
quelle che tutti possiamo permetterci di avere
dove impera la natura con i suoi colori d'inverno.
Nessuna forzatura, nessuna spesa folle...
niente plastica o colori che l'inverno non conosca.
.
Legno, pigne, bacche e pini...
biscotti, stampi, pizzi e stoffe...
e con un pizzico di creatività
...la magia del Natale arriva in ogni casa!
E' così che voglio
il primo Natale di Nora!!!
Il consiglio di Sweetness To Create
Sostituite il giretto al centro commerciale
con una passeggiata tra il verde!

mercoledì 4 dicembre 2013

casa

Aspettare il Natale,
contare i giorni di attesa
vestendo la casa di luccichii
e profumandola di biscotti,
cioccolate in tazza,
arance, spezie...

E' la casa, la famiglia,
la protagonista del Natale
ed io dedico il mio calendario d'avvento
a lei.
per la casetta-calendario
-cartoncino
-colla a caldo
-24 rotoli di carta igienica
-dolcetti
-pennarello
-spago
Con la colla a caldo fissare i rotoli
su un cartoncino,
fissare il tetto,
inserire i dolcetti dentro ogni rotolo,
chiudere con un cerchio di carta numerato
e appenderla con un filo di spago al muro.
{Photos by SweetnessToCreate. Please, don't copy or use without permission.}
Il consiglio di Sweetness To Create
Nora non me l'ha permesso
(comanda lei!!!)
ma consiglio di pitturarla
e decorarla in vero stile natalizio!

venerdì 29 novembre 2013

mele fumanti

Profumi speziati, bevande fumanti,
sapori caldi e dolci
ed è subito Natale.
Mele, chiodi di garofano, zenzero, cannella...
e poi uvetta, mandorle, scorza d'arancia...
e mentre tutta la casa profuma
il Natale si avvicina.

Servire il "glogg" nelle mele
piuttosto che in semplici tazze
rende tutto più romantico...
perfetto per la notte di Natale
e per regalare atmosfera alla tavola!

Per le mele fumanti
-mele rosse
-scorza di arancia non trattata
-1/2l di succo di mela
-uvetta
-stecche di cannella
-mandorle
-zenzero
-cardamomo
(se lo trovate fa la differenza!!!)
-chiodi di garofano
-zucchero di canna o miele
(se si preferisce una bevanda ancora più dolce)
-1 bicchierino di brandy
Mettere in un pentolino 1/2 litro di succo di mele,
scorza d'arancia, uvetta, spezie, mandorle,
il brandy e qualche cubetto di mela.
Lasciare bollire solo pochi secondi.
Preparare le mele come nell'immagine
scavando con un coltello l'interno
versare la bevanda nelle mele 
(io adoro mangiare l'uvetta, le mandorle e la mela perciò preferisco non filtrare)
e servire!
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Il consiglio di Sweetness To Create
Sorseggiate una mela calda e fumante
con un bel paio di calzettoni ai piedi e i vostri amori accanto.
Vi si scalderà il cuore!

mercoledì 27 novembre 2013

di più

Ho sempre pensato sarebbe stata una cosa meravigliosa.
E' stato di più.
Ho sognato tanto immaginandola
ma lei è di più.
Appena arrivata...
e mi ha già insegnato che le emozioni
hanno sempre un di più nascosto da qualche parte.
Il 29 settembre è nata Nora.
E prima di dare il via alle creazioni natalizie
(sono in ritardo ma non possono mancare in queste pagine!!!)
è giusto presentare la nuova collaboratrice di SweetnessToCreate:
Buffa, capellona, due grosse guanciotte,
sorridente, sorniona e poco paziente se affamata.
Insieme vi diamo appuntamento prestissimo
per un primo tutorial natalizio!
Per le babbucce preferite di Nora
-ferri 3
-lana bianca o chiara
-lana lilla o colore più scuro a piacere
-due bottoncini
Campione 28 m.36 ferri= 10 cm.
Misure: 0/3 mesi – 3/6 mesi – 6/9 mesi
Montare 31 m.(35-39) con il filo che avete deciso per la scarpina, lav.1 ferro a  m.legaccio, al secondo ferro iniziare gli aumenti così: 1 m., 1 aum., 13 (15-17)m, 1 aum., 3 m.(quelle centrali) 1 aum., 13 (15-17)m., 1 aum. 1m.
Continuare così aumentando 1 m.a 1 maglia dal bordo ai due lati del ferro e 1 m ai lati delle 3 m. centrali,5 volte ogni 2 ferri, si avranno così 51(55-59)
finiti i ferri con gli aumenti,lavorare 10 ferri m.legaccio
All’11° formare il davanti della scarpina:
Lavorare 20dir(22-24) ,2 m. assieme,7dir, 2m. ass.,20dir (22-24) .
ferro seguente diritto.
13° ferro:16 dir(18-20) ,2 ass,3dir ,2 ass,3dir ,2 ass, 3dir,2 ass,16dir(18-20) .
ferro seg dir.
15° ferro: 15 (18-20) m, 2 ass,3 m , 2ass.,3 m dir. 2 ass,3 m , 15 (18-20)m
ferro  seg dir.
cambiare filo e lavorare a m rasata (al diritto) 7 m,lasciare poi le successive 4 m in attesa su di una spilla (serviranno per fare il cinturino),rimontare 4 m. e lavorarle,lavorarne altre 4, poi 2 ass,3 m,2 ass, ,3 m,2 ass,lavorare poi 15 (17-19) m.
ferro seg lavorare a m  rasata rovescio
Ferro succ. dir-lav 14m(16-18),2 m ass, 7 m,1 accavallato( passare 1 m senza lavorarla,lavorare la succ,acc la prima sulla seconda), 14,(16-18)m.
ferro seg rov
ferro succ:dir lav 13 (15-17)m, 2 ass,7m,1 acc,13 (15-17)m
Continuate lavorando 2 m assieme e i accavallato ai due lati delle 7 m centrali, 4 volte ogni 2 ferri
Avremo 27 (35-39)m
Lavorare diritto su queste m fino a 5 (5,5-6) di altezza del calzino.
lavorate poi 4 ferri a coste 1/1 e chiudete.
Chiudere le scarpine dietro e sotto
Riprendere le 4 m lasciate in sospeso e lavorarle a legaccio(tutti i ferri al diritto),e al 16° ferro fare un’asola così:
lav 1m,1 gett,2 assieme,1m
lav ancora 3 f e poi chiudere
Attaccare 1 bottoncino e fare l’altra babbuccia uguale ma con la chiusura in senso inverso.
{Photos by SweetnessToCreate. Please, don't copy or use without permission.} 
 Il consiglio di Sweetness To Create
Facciamo tanti figliiiiii!!!!

venerdì 6 settembre 2013

la fetta

Prendi un'ottima torta fatta in casa.
Per quanto sia gustosa,
è la fetta condivisa che la rende speciale.
Mi piace pensare di dividere la mia torta in tante fette
e il mattino donarle al marito che corre al lavoro,
all'amica cara... o magari alla collega, al figlio che va a scuola ...
Qualche giorno fa SweetnessToCreate ha compiuto un anno.
Così oggi ho voglia di condividere la mia torta qui.
 E' una torta di susine deliziosa...
sarò felice se anche nelle vostre case
la fetta verrà condivisa!
Torta di susine
-200g farina 00
-150g zucchero
-700g susine stanley
-2 uova
-40g di olio extravergine di oliva
-2 cucchiaini di lievito
-vanillina
-un pizzico di sale
Lavare 700g di susine intere, tagliarle a metà e privarle dell'osso.
Frullare 150g di zucchero con 2 uova fino a renderle bianche e spumose.
Unire il sale, la vanillina, l'olio, la farina e il lievito
e frullando ottenere una crema omogenea.
Infine unire le susine tagliate a metà.
Trasferire in una tortiera di 24cm di diametro
rivestita con carta da forno,
infornare a 175° per 1h...
... lasciare raffreddare, dividere a fette e condividere!
Per la scatola porta fetta
-foglio A4
-cartoncino
-forbici
-spago
-carta da forno
Stampare in un foglio A4 questa immagine
Un piccolo angolo potrebbe venire tagliato ma non preoccupatevi.
Ritagliare.
Utilizzare questa sagoma come modello per realizzare la definitiva
su un cartoncino rigido
(sistemando così la parte mancante dalla stampa precedente)
Ripiegare, incollare,
rivestire internamente con carta da forno
e inserire la fetta di torta.
Richiudere sopra la fetta i lembi di carta da forno,
e ancora sopra adagiare un tovagliolino ripiegato.
Chiudere la scatola con uno spago.
Inserire una forchetta usa e getta
e scrivere un dolce messaggio!
{Photos by SweetnessToCreate. Please, don't copy or use without permission.} 
Il consiglio di Sweetness To Create
Utilizzare le forchettine usa e getta in legno
(se dalle vostre parti le trovate)
sono molto più carine ed ecologiche!
I porta fetta saranno perfetti
per un picnic domenicale tra amici!

mercoledì 4 settembre 2013

shhhh...silenzio

Manca poco.
Entro la fine di queste mese ci abbracceremo.
Apro la porta della sua cameretta...
sbircio con uno strano rispetto
e ascolto un silenzio che suona di attesa.
Semplice ma ricca di ricordi, sogni, fantasia...
poco pretenziosa e dolce.
Così è la sua cameretta ai miei occhi.
Volutamente incompleta,
con tanto spazio che lascio a lei.
Tutto è pronto.
La sua valigia è chiusa e sistemata sul fasciatoio
{Photos by SweetnessToCreate. Please, don't copy or use without permission.}
Ma un'ultima cosina mancava...
finalmente ieri sono riuscita a realizzarla.
Nuvolette morbide e delicate da appendere alla culla.
Con ago e filo,
qualche pezzo di romantico tessuto,
cordoncino bianco, un pò di ovatta
e un pizzico di pazienza
...si può creare tanta dolcezza...
Manchi solo tu Nora!
In silenzio... ti aspetto.
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