la differenza

Capita di voler fare la differenza.

E spesso capita così... in un giorno qualunque.

Gesti comuni si trasformano.

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Non si zucchera più il tè

ma si scioglie un piccolo cuore in una tazza fumante.

La differenza c'è.

Una differenza che fa sentire speciali, coccolati...

... in una giornata che sembra ora più dolce.

Per i cuori di zucchero:
- zucchero
- stampo per cioccolatini in silicone
- acqua

Mettere pochissima acqua nello zucchero

che non deve assolutamente sciogliersi!!!

Mescolare e far diventare lo zucchero come neve.

E' importante che rimanga bianco e farinoso,

deve compattarsi solo premendo.

Mettere lo zucchero nello stampo, pressare e infornare 6 minuti a 60°.

Togliere dal forno e dopo pochi minuti le zollette saranno durissime.

Togliere i cuori dallo stampo...

et voilà!

Zollette speciali per regalare e regalarsi una coccola!

Il consiglio di Sweetness To Create

Per i cuori con lo zucchero di canna

è necessario rendere la grana più fine.

Passare quindi lo zucchero di canna nel mixer

poi procedere come sopra.

Confezionare le zollette in scatoline handmade,

da una parte lo zucchero bianco, dall'altra quello di canna,

infiocchettare e regalare!

Non è un'idea perfetta per la colazione di San Valentino?

Con questo post partecipo al Linky Party de La Gatta sul Tetto